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[수프] 생강 당근 오렌지 수프
DATE : 2016.08.26
NAME : 바이타믹스 FILE : 160826095105.jpg
HIT : 928

당근  454g, 양파 중간크기 2개, 생강 2.5cm or 생강가루  1과 1/2 티스푼, 
버터 2큰술, 채소 끓인 물 or 닭육수  4 컵 (960 ml), 오렌지 3개, 약간의 소금과 후추




바이타믹스의 건강 레시피

생강 당근 오렌지 수프
Gingered Carrot Orange Soup


    만드는 방법    

1. 당근, 양파, 생강은 깨끗히 씻은 후 잘게 잘라주고 오렌지는 껍질을 벗겨서 준비합니다.
2. 냄비에 버터를 두르고 당근, 양파, 생강을 익혀줍니다.
3. 채소 끓인 물나 닭육수를 2컵 넣어 부드러워질 때까지 익혀주고 불을 끕니다.
4. 바이타믹스 용기에 오렌지를 넣고 냄비에 담긴 내용물을 붓습니다.
5. 뚜껑을 잘 덮고 전원버튼을 올려 줍니다.
6. 1단계로 설정된 상태에서 천천히 속도를 증가시켜 10단계까지 올려줍니다.
7. 45초 동안 또는 원하는 농도에 도달할 때까지 혼합해 줍니다.
8. 속도를 다시 1단계로 내리고 전원버튼을 내려줍니다.
9. 남은 육수 2컵을 부어 농도를 맞춰주고 입맛에 맞게 소금과 후추로 간을 합니다.



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